みそ料理レシピ

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白菜キムチとえのきのみそ汁


エネルギー 52Kcal
食塩相当量 1.9g
※1人分の値です。
(4人分)
白菜キムチ 200g
えのきだけ 1パック
だし 3と1/2パック
みそ 大さじ2~3
吸い口(万能ねぎ、あさつきなど) 適量
  • 白菜キムチは食べやすい大きさにザク切りする。えのきだけは根元を切り、3cm長さに切る。
  • 鍋にだしを入れて火にかけ、温まったらみそを溶き、白菜キムチとえのきだけを入れる。沸騰寸前で火を止めて椀に盛り、細切りにしたねぎをのせる。