RECIPEみそ料理レシピ桜えびの春ご飯・みそ風味
2018年2月27日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー 471Kcal
食塩相当量 1.5g
※1人分の値です。| 2人分 | |
|---|---|
| 温かいご飯 | 2人分（300g) |
| A ┌ みりん | 大さじ1 |
| │ みそ | 大さじ1 |
| └ ごま油 | 小さじ1/2 |
| 桜えび（乾燥・素焼き） | 10g |
| 卵 | 2個 |
| サラダ油 | 少々 |
| 素焼きくるみ | 20g |
| わさび菜 | 1枝 |
| 白ごま | 少量 |
- 具材の下ごしらえをする。 桜えびはオーブントースターで乾かす程度にさっと焼く。（10秒位） 卵は炒り卵を作る。 くるみは食べやすく手で小さく砕く。 わさび菜はこまかく手でちぎり、茎はこまかく刻む。
- ボウルに温かいご飯を用意し、Aを混ぜて味を付け、[1]の具材を混ぜ込む。器に盛り付けてごまをふりかける。
レシピ：橋本ヨシイ
