みそ料理レシピ

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初かつおと新たまねぎのみそサラダ


エネルギー 195Kcal
食塩相当量 1.2g
※1人分の値です。
2人分
かつお（刺身用） 柵で150g
A ┌ みそ 大さじ1
　│ 米酢 大さじ1
　│ オリーブ油 大さじ1
　│ 生姜汁 小さじ1
　└ はちみつ 小さじ1
新たまねぎ 1/2個
みょうが 1個
青しそ 5枚
  • 材料の下ごしらえをし、Aのドレッシングを作る。
    ＊新たまねぎは薄いスライスにして軽く手で揉み、食べやすくする。
    ＊みょうがは小口切りにする。
    ＊青しそは千切りにしてたまねぎと合わせる。
  • かつおは食べやすい大きさに切り、皿に並べる。
    上にたまねぎをのせてみそドレッシングをかけ、みょうがを散らす。
    • レシピ：橋本ヨシイ

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