with MISO 絵理奈の教えてみそ料理 Vol.3 #02

「鶏のアンショワイヤード」。アンショワイヤードとは南フランスの代表的なアンチョビを使ったソースのこと。
名前ほど難しくなく応用が効くので作り置きにお勧めです。