RECIPEみそ料理レシピオクラとやまといものみそ汁

2013年6月12日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー 94Kcal 食塩相当量1.9g ※１人分の値です。
(4人分)
オクラ ３本
やまといも ２００ｇ
だし汁 ３.５カップ
みそ 大さじ3
のり、塩 適量
  • オクラは塩もみしてさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。
  • やまといもは皮をむいて短冊に切る。
  • みそ汁を作り、やまといもを入れてひと煮し、オクラを入れる。
  • 椀に盛り、細く切ったのりをかける。