RECIPEみそ料理レシピ絹さやとなめこのみそ汁

2014年4月30日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー ３４Kcal 食塩相当量　１．５g ※１人分の値です。
(4人分)
絹さや ５０ｇ
なめこ １袋（１００ｇ）
だし汁 ３カップ
みそ ４５ｇ
  • 絹さやは筋を取り、斜めに２つに切る。
  • なめこはざるに入れて熱湯をまわしかけ、汁気をざっと切る。
  • 鍋にだし汁を煮立て絹さやとなめこを入れ、みそこしで合わせたみそを溶き入れる。
  • さっと火を通し椀に盛る。