RECIPEみそ料理レシピアボカドと甘えびの和風サラダ、柚子こしょうソース
2017年5月30日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー 117Kcal
食塩相当量 1.9g
※1人分の値です。
| (4人分) | |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| 甘えび | 12尾 |
| 柚子こしょうソース | |
| ┌ 柚子こしょう | 小さじ1弱 |
| │ 薄口しょうゆ | 大さじ２ |
| │ 酒 | 小さじ2 |
| │ 白みそ（甘口） | 大さじ１ |
| └ 酢 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 青じそ(せん切り) | 適量 |
| 切りのり | 少々 |
- アボカドは2cm角くらいに切る。甘えびは尾を切る。
- アボカドと甘えびを器に盛り、柚子こしょうソースの材料をよく混ぜ合わせ、［1］にかける。最後に青じそと切りのりをのせる。
