RECIPEみそ料理レシピ鶏肉とたまねぎのみそケチャップ炒め
2013年10月31日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
カロリー187kcal
食塩相当量0.8g
※1人分の値です。| 4人分 | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| たまねぎ | 1個 |
| しめじ | 1パック |
| ┌トマトケチャップ | 大さじ2 |
| Ａ│みそ | 大さじ1 |
| │みりん | 大さじ1 |
| └砂糖 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
- 鶏肉は食べやすい大きさに、たまねぎは薄切りに、しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。
- Ａの調味料を混ぜ合わせておく。
- フライパンにサラダ油を熱して鶏肉を炒め、肉の色が変わったらたまねぎとしめじも加えて炒める。
- 野菜に火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を入れてからめる。 作るポイント とにかく簡単に作れます。 この料理レシピが生まれたきっかけ みそケチャップ炒めは本当に簡単でおいしいです。鶏肉とたまねぎだけでも美味しく食べられ ます。 今回はしめじを加えましたが、他のきのこ類やきゃべつ、ブロッコリーなどでもいいです。 大江 由香さんより
