RECIPEみそ料理レシピ豚肉とチーズのくるくるみそ巻き
2013年3月25日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
カロリー229kcal
食塩相当量1.6g
※1人分の値です。| ４人分 | |
|---|---|
| 豚ロース薄切り | ８枚 |
| みそ | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| くるみ(砕いたもの) | 大さじ１ |
| しそ | ８枚 |
| とろけるチーズ | ４枚 |
| 卵 | １個 |
| 小麦粉・パン粉 | 適量 |
- みそにみりん・砂糖・砕いたくるみを混ぜる。
- 豚肉の上に［1］のみそだれを塗り、しそ、とろけるチーズ半分を乗せてくるくる巻く。
- 小麦粉・卵・パン粉をつけ、１８０度の油で揚げる。 ※くるみは少し食感が残るぐらいに砕くといいです。
