RECIPEみそ料理レシピ豚肉のはちみつみそ巻き

2014年6月30日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

カロリー２３７kcal 食塩相当量１.３g ※1人分の値です。
２人分
豚薄切り肉 100g
にんじん １本
みそ 大さじ１
はちみつ 大さじ１
薄力粉 適量
カレー粉 少々
    • にんじんをピューラーでスライスして、ラップにくるみレンジでやわらかくする。
    • みそとはちみつを合わせておく。
    • 広げた豚肉に薄力粉とカレー粉をふり、その上に［1］を広げてのせ、さらにその上に［2］を塗る。
    • ［3］をくるくるとしっかり巻き、まわりにも軽く粉をふり、油をひいたフライパンで焼いて完成。
      • ※焼き時間が短いため、にんじんをあらかじめレンジでやわらかくしておくことがポイント。