RECIPEみそ料理レシピmisoライス
2013年9月2日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
カロリー466kcal
食塩相当量1.8g
※1人分の値です。| ２人分 | |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 100g |
| たまねぎ | 100g |
| スイートコーン（ホール） | 50g |
| ┌みそ | 20g |
| |みりん | 20cc |
| └砂糖 | 10g |
| ご飯 | 250g |
| スライスチーズ | 2枚 |
| レタス | 2枚 |
| トマト | 60g |
| ポテトチップス | 適量 |
| ウスターソース | 適量 |
| マヨネーズ | お好みで |
- たまねぎをみじん切りにして熱したフライパンで炒める。コーンを加えてさらに炒め、鶏ひき肉を加える。
- 全体に火が通ったらみそ、みりん、砂糖を加え煮詰める。
- レタスは千切り、トマトはスライスにする。温かいご飯の上にチーズを乗せ、その上に［2］をのせる。
- レタスを盛り、ウスターソースをかける。トマト・ポテトチップスを盛り付け、お好みでマヨネーズを添えて出来上がり。
作るポイント トマトは大きくて食べにくければ角切りにして盛り付けてもよい。 この料理レシピが生まれたきっかけ 子供が好きな「お菓子」の入った料理を作りたくて。 佐々木 優美さんより
