RECIPEみそ料理レシピカラフルコールスロー、みそドレッシング
2013年3月31日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
カロリー91kcal
食塩相当量0.7g
※1人分の値です。| (4人分) | |
|---|---|
| キャベツ | 250g |
| 赤ピーマン | 400g |
| コーン(茹でたもの) | 100g |
| みそドレッシング | |
| ┌ みそ | 大さじ２ |
| │ 白ワイン | 大さじ1/2 |
| │ 酢 | 大さじ１と1/2 |
| │ コショウ | 少々 |
| └ サラダ油 | 大さじ１と1/2 |
| 塩、コショウ | 各少々 |
- キャベツは千切りにし、水につけてパリッとさせる。赤ピーマンは千切りにする。
- みそドレッシングの材料を表記順に混ぜ合わせる。
- 野菜類の水気をよく切って合わせ、塩、コショウ各少々をふって器に盛る。みそドレッシングを添える。
