RECIPEみそ料理レシピカラフルコールスロー、みそドレッシング

2013年3月31日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

カロリー91kcal 食塩相当量0.7g ※1人分の値です。
(4人分)
キャベツ 250g
赤ピーマン 400g
コーン(茹でたもの) 100g
みそドレッシング
┌ みそ 大さじ2
│ 白ワイン 大さじ1/2
│ 酢 大さじ1と1/2
│ コショウ 少々
└ サラダ油 大さじ1と1/2
塩、コショウ 各少々
  • キャベツは千切りにし、水につけてパリッとさせる。赤ピーマンは千切りにする。
  • みそドレッシングの材料を表記順に混ぜ合わせる。
  • 野菜類の水気をよく切って合わせ、塩、コショウ各少々をふって器に盛る。みそドレッシングを添える。