RECIPEみそ料理レシピみそアボカド
2014年12月31日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
カロリー158kcal
食塩相当量0.2g
※1人分の値です。| ２人分 | |
|---|---|
| アボカド | １個 |
| バター | 一かけ |
| みそ | 小さじ１ |
| 酒 | 小さじ１ |
| いりごま | 少々 |
| 七味とうがらし | 適量 |
- みそとお酒を合わせて溶いておく。
- アボカドを1cm角のサイコロ状に切る。
- 熱したフライパンにバターを落とし、アボカドをうっすら焦げ色がつくまで炒める。
- ［1］を加えて混ぜ合わせたら、火を止め器に盛り、七味とうがらし・ごまをかけて出来上がり。 ＜この料理レシピが生まれたきっかけ＞ アボカドの新しい食べ方を模索していたら、温めたらとろっとしておいしいことがわかって・・ 和風にアレンジしてみました。 乾 静佳さんより
