RECIPEみそ料理レシピ金時芋とはんぺんのみそ汁

2014年10月31日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー ７０Kcal 食塩相当量２g ※１人分の値です。
４人分
金時芋（さつま芋でも可） 100g
はんぺん 1/2枚
みそ 大さじ3
だし汁 カップ3と1/2
あさつき 適宜
  • 金時芋は皮付きのまま小さめの角切りにし、だしカップ3と1/2 で柔らかく煮る。
  • はんぺんも同様に切って加え、軽く火を通してみそを溶く。
  • 沸騰直前で火を止め、椀に盛り、小口切りにしたあさつきを散らす。