RECIPEみそ料理レシピ鶏のみそおじや

2015年11月30日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー 273Kcal 食塩相当量2.0g ※1人分の値です。
(4人分)
ご飯 300g
鶏肉 100g
だし汁 カップ4
みそ 大さじ3～4
卵 3個
あさつき 5～6本
  • 鶏肉は食べやすく切る。あさつきはざく切り。
  • 鍋にご飯、鶏肉、だし汁を入れ、ご飯が柔らかくなるまでしばらく煮る。
  • みそを溶き、溶き卵を回し入れて蓋をする。卵が半熟になったら火を止め、あさつきを散らして再度蓋をし、少し蒸らす。