RECIPEみそ料理レシピじゃがいもとカリフラワーのみそ汁

2014年1月22日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー ７９Kcal 食塩相当量１．８g ※１人分の値です。
４人分
じゃがいも 大１個
カリフラワー １５０ｇ
ほうれん草 ５０ｇ
だし汁 カップ３１/２
みそ 大さじ３
吸い口（バター） 少量
  • じゃがいもは食べやすい乱切り。カリフラワーはじゃがいもと同じくらいの大きさに切り分ける。ほうれん草は3～4cm長さに切る。
  • だし汁でじゃがいもとカリフラワーを柔らかく煮る。ほうれん草を加え、みそを溶き、沸騰直前で火を止める。
  • 椀に盛り、バターを少量をのせる。