RECIPEみそ料理レシピ紅白汁

2015年1月31日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー 46Kcal 食塩相当量1.4g ※1人分の値です。
2人分
大根 80g
にんじん 30g
高野豆腐 1/2枚
せり 30g
だし汁 300ml
みそ 大さじ1(18g)
  • 大根とにんじんはせん切りにする。高野豆腐は戻して、せん切りにする。せりは根を除き3~4cm長さに切る。
  • 鍋にだし汁を入れて温め、せり以外の材料を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
  • [2] にせりを加えてひと煮立ちさせ、みそを溶き入れてもう一度煮立ったら火を止める。