RECIPEみそ料理レシピスティック野菜のみそディップ
2015年3月31日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー １４０Kcal
食塩相当量１．９g
※１人分の値です。| ４人分 | |
|---|---|
| 野菜（きゅうり、セロリ－、にんじん、エシャロット、ミニトマトなど） | 適量 |
| みそディップ | |
| ┌ 木綿豆腐 | １/４丁 |
| │ みそ | 大さじ４ |
| │ 練りごま | 大さじ２ |
| └ 細かい削りがつお | １/２パック |
- みそディップを作る。木綿豆腐を手でくずして熱湯で茹で、水けをきって冷ます。みそ、練りごま、削りがつおを練り混ぜる。
- 野菜は水洗いして水けをふき、食べやすい棒状に切る。
- ディップとともに器に盛り合わせる。 前菜やおつまみとして便利な野菜サラダ。 このディップも作り置きができます。
