RECIPEみそ料理レシピ新たけのことふきのみそ汁

2016年3月31日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー 48Kcal 食塩相当量 1.9g ※1人分の値です。
4人分
新たけのこ（茹でたもの） 小1本
ふき（茹でたもの） 2本
だし汁 カップ3 1/2
みそ 大さじ3
吸い口（木の芽）
  • たけのこは下部1cm厚さのいちょう切り、先端部は縦4等分にする。ふきは3cm長さに切る。
  • だし汁を煮たて、たけのことふきを温め、みそを溶く。沸騰直前で火を止める。
  • 椀に盛り、木の芽をあしらう。