RECIPEみそ料理レシピまぐろと野菜のみそドレッシング
2014年4月23日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー １７３Kcal
食塩相当量１.２g
※１人分の値です。| ４人分 | |
|---|---|
| まぐろ刺身用 | １５０ｇ |
| 新たまねぎ | １/２個 |
| 芽キャベツ | ８個 |
| ブロッコリー | １/２株 |
| A ┌ みそ | 大さじ２ |
| │ えごま油又はオリーブ油 | 大さじ２ |
| │ ワインビネガー | 大さじ２ |
| │ はちみつ | 小さじ２ |
| └ わさび | 約小さじ１ |
- まぐろは薄切り、又はサイコロ状に切る。新たまねぎは薄切りにする。芽キャベツは根元に切り込みを入れて茹でる。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
- ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ、ドレッシングを作る。
- 皿に[１] を盛り付け、ドレッシングをかける。
レシピ：橋本ヨシイ
