RECIPEみそ料理レシピ肉みそでスタミナつけ麺

2014年5月17日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー 737Kcal 食塩相当量 3.6g ※1人分の値です。(汁全量含む)
(2人分)
基本の肉みそ 1 1/2カップ
300ml
にら 1把
ラー油 適量
中華めん 2玉
  • 鍋に水と肉みそを入れ強火にかけ、沸騰直前で弱火にする。3cmくらいに切ったにらを加えてひと煮立ちさせる。味をみて好みの量のラー油を加える。
  • 中華めんを茹でざるにあげ、冷水でサッと洗う。
  • [1] と[2] を別に盛り付け、つけ麺にして食べる。
  • 基本の肉みその作り方:http://miso.or.jp/recipe/4837.html?preview=true&preview_id=4837&preview_nonce=4306727ec5