RECIPEみそ料理レシピかぼちゃとさやいんげんのみそ汁

2015年6月29日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー 82Kcal 食塩相当量 1.8g ※１人分の値です。
4人分
かぼちゃ 200g
さやいんげん 8～12本
だし汁 カップ 3 1/2
みそ 大さじ3
吸い口（青じそ、こしょう）
  • かぼちゃは種を取り薄く切る。さやいんげんは筋を取り3cm長さに切る。
  • だし汁でかぼちゃとさやいんげんを煮て、みそを溶き、沸騰直前で火を止める。
  • 椀に盛り、せん切りにした青じそを添え、こしょうを振る。