RECIPEみそ料理レシピmiso avocado
2015年8月1日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー 177Kcal
食塩相当量 0.5g
※１人分の値です。| 2人分 | |
|---|---|
| アボカド | １個 |
| みそ | 小さじ１ |
| バター | １かけ |
| 酒 | 小さじ１ |
| 七味とうがらし | 適量 |
| ごま | 適量 |
- みそと酒を合わせて溶いておく。
- アボカドを１ｃｍ角のサイコロ状に切る。
- 熱したフライパンにバターを落とし、アボカドをうっすらこげ色がつくまで炒める。[1] を加えて混ぜ合わせたら、火を止め、器に盛り、七味とうがらし、ごまをぱらっとかける。 ＜このレシピが生まれたきっかけ＞ アボカドの新しい食べ方を模索していたら、温めたらとろっとしておいしいことがわかって・・・和風にアレンジ☆
