RECIPEみそ料理レシピコーンとじゃがいものさつま揚げ
2015年8月1日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー 193Kcal
食塩相当量 0.9g
※１人分の値です。| 2～3人分 | |
|---|---|
| とうもろこし（茹でたもの） | 30g |
| じゃがいも | 1個 |
| はんぺん | 1枚 |
| おろししょうが | 小さじ1/3 |
| 卵 | 1/2個 |
| みそ | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
- じゃがいもは皮をむいて角切りにし、電子レンジで加熱する。はんぺんは小さめに切る。
- 片栗粉とごま油以外の材料を合わせて、フードプロセッサーやミキサーにかける。
- [2] に片栗粉とごま油を加え混ぜ合わせる。
- 材料をスプーン等ですくって形を整え、多めのごま油で揚げ焼きにする。
