RECIPEみそ料理レシピぶつ切りさんまのみそ汁

2015年10月1日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー １７３Kcal 食塩相当量１．９g ※１人分の値です。
(２人分)
生さんま 中２尾
だいこん １００ｇ
だし汁 ４カップ
酒 大さじ２
みそ 大さじ２.５
あさつき 少量
  • さんまは頭を落としながらワタを抜き、洗って筒切りにする。
  • だいこんはいちょう切りにする。
  • 鍋にだし汁とだいこんとさんまを入れて火にかけ、柔らかくなるまで煮る。
  • みそを溶き入れ、器に盛り付けてあさつきの小口切りを散らす。