RECIPEみそ料理レシピ白菜と焼き麩のみそ汁

2015年1月26日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

白菜と焼き麩のみそ汁 エネルギー 40Kcal 食塩相当量 1.5g ※1人分の値です。
4人分
白菜 1枚
焼き麩（車麩） 2個
だし カップ 3 1/2
みそ 大さじ2
吸い口（黄ゆず） 適量
    • 白菜の葉はざく切り。軸はそご切り。焼き麩はぬるま湯で戻す。
    • だしで白菜を煮て、麩を加え、みそを溶き、沸騰直前で火を止める。
    • 椀に盛り、ゆず皮を添える。