RECIPEみそ料理レシピ春キャベツのもち
2017年3月31日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー 403Kcal
食塩相当量 2.0g
※1人分の値です。| 2人分 | |
|---|---|
| もち | 4個 |
| 春キャベツ | 300ｇ |
| しいたけ | 2枚 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 削り節ミニパック | 小1パック |
| A┌ みそ | 大さじ1弱 |
| │しょうゆ | 大さじ1弱 |
| │酒 | 大さじ2 |
| └みりん | 大さじ2 |
- キャベツは一口大にザクザク切り、しいたけは薄切りにする。
- もちは1個を半分に切り、耐熱容器に入れて水をふりかけ、電子レンジで1～1分半程加熱して柔らかくする。
- フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、しいたけとキャベツを炒める。 しっとりしてきたらAを加えて全体を混ぜ、もちを加えてキャベツを絡ませる。
- 器に盛り付けてかつお削り節を天盛りする。
－レシピ 橋本ヨシイ－
