RECIPEみそ料理レシピベビーリーフとハーブ、チーズのサラダ
2015年3月18日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー 174Kcal
食塩相当量 1.3g
※1人分の値です。| 2人分 | |
|---|---|
| ベビーリーフ・ハーブ類（ルッコラ、イタリアンパセリ等） | 合計約100g |
| 硬質チーズ（ミモレットなど食べやすいチーズ） | 20g |
| くるみ（素焼き） | 20g |
| ドレッシング | |
| みそ | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| ハチミツ | 小さじ1 |
- 具材の下ごしらえをして皿に盛り付ける。 ベビーリーフは優しく洗って水気をよく切る。 チーズは薄く切り、くるみは食べやすい大きさに手で砕く。
- ボウルにドレッシングの材料を合せて泡立て器で混ぜ、盛り付けたサラダに添える。
レシピ：橋本ヨシイ
