RECIPEみそ料理レシピツナと新じゃが、キャベツのみそ汁
2017年4月29日
- エネルギー Kcal
- 食塩相当量 g
※一人分の値
エネルギー 76Kcal
食塩相当量1.3g
※1人分の値です。| (4人分) | |
|---|---|
| ツナ缶（チャンクタイプ） | 小1缶 |
| じゃがいも | 小2個 |
| キャベツ | 2枚 |
| 絹さや | 10枚 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| 水 | 4カップ |
| 昆布 | 5cm角1枚 |
| みそ | 大さじ2強 |
- 鍋に昆布と水を入れて30分ほどおく。
- 材料の下ごしらえをする。 ・じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切る。 ・キャベツはざく切りにする。 ・絹さやは筋を除き、大きければ半分に切る。 ・たまねぎは薄切りにする。
- 鍋に火をかけ、たまねぎ、じゃがいもを加えて煮る。（昆布は途中で取り出す） じゃがいもが柔らかくなってきたらキャベツとツナを加え、2～3分煮てみそを溶き入れ火を止める。
