RECIPEみそ料理レシピそら豆の冷汁

2012年9月8日

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

エネルギー 70Kcal 食塩相当量1.6g ※1人分の値です。
(4人分)
そら豆(ゆでて皮をむき、2つに割る) 12個
だし カップ3と1/2
みそ 大さじ3
吸い口 みょうが。青じそでも良い
  • だしを煮立て、みそを溶き、沸騰させないように火を通す。冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
  • 椀にそら豆を入れ、冷やしたみそ汁を注ぐ。吸い口を添える。