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RECIPEみそ料理レシピ

かきの豆乳茶碗蒸し

  • エネルギー 169Kcal
  • 食塩相当量 2g
  • （※ 一人分の値）

かきの豆乳茶碗蒸し

材料

  • 生かきのむき身大6粒

A

  • 酒大さじ2
  • みりん大さじ1
  • みそ(仙台味噌など赤色系)小さじ2
  • 生わさび少々
  • ゆずの皮少々

B

  • 卵1個
  • 無調整豆乳200cc
  • 塩ひとつまみ
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