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RECIPEみそ料理レシピレポート

2017年11月17日

「第60回 全国味噌鑑評会」表彰式

  • エネルギー Kcal
  • 食塩相当量 g

※一人分の値

「第60回 全国味噌鑑評会」表彰式のレシピをご紹介します。

2017年2月23日

『おみそ 調べてみよう!食べてみよう!』 読後感想文コンクール入賞者発表

平成28年度 第24回小学校家庭科副読本 『おみそ 調べてみよう!食べてみよう!』 読後感想文コンクール入賞者発表 http://miso. […]

2016年11月19日

「第59回 全国味噌鑑評会」表彰式

「第59回 全国味噌鑑評会」表彰式 日本全国から選ばれた味噌407点の中から “日本一の味噌”が決定「第59回 全国味噌鑑評会」表彰式 平成 […]

2015年11月20日

第58回全国味噌鑑評会 “日本一の味噌” 6点が決定

一般社団法人中央味噌研究所(所在地:東京都中央区)では、毎年、その年の“日本一の味噌”(農林水産大臣賞受賞味噌)を決定する「鑑評会」を行って […]

2013年11月27日

「第56回全国味噌鑑評会の受賞者」決定

第56回全国味噌鑑評会の受賞者

2013年8月31日

「いいこといっぱい!みそ味おかず」発売中

「いいこといっぱい!みそ味おかず」:セブン&アイ出版から発売中 2013年8月31日発売 定価 680円 発酵調味料ブームですが、当たり前の […]

2012年11月28日

2012年度の全国味噌鑑評会受賞者決まる

「第55回全国味噌鑑評会の受賞者」決定 社団法人中央味噌研究所は、11月6日、7日の両日に全国味噌鑑評会の審査を行い、2012年度の農林水産 […]

2012年11月16日

第55回全国味噌鑑評会の審査終わる

第55回全国味噌鑑評会の審査が11月6、7日の2日間で行われた。 今年の出品は422品。この422品を製造に精通した審査員24名が審査する。 […]

2012年11月15日

チーズフェスタ2012に協賛~みそとチーズのコラボレーション

11月11日はチーズの日。だそうです。その日にちなんで、東京原宿で11月11日と12日の2日間『チーズフェスタ2012』が開催されました。今 […]

2012年11月15日

JAPAN FOOD FESTA 2012 に参加 ~世界に伝えたい日本の伝統食=みそ

11月3日(土)、4日(日)の2日間東京丸の内仲通りを中心に『JAPAN FOOD FESTA 2012』が行われました。これは日本の食の素 […]

2012年10月4日

「日本酒で乾杯」イベント

2012年10月2日(火)東京信濃町の明治記念館で『日本酒で乾杯』イベントが開かれました。このイベントは日本酒造組合中央会が日本酒ファンを増 […]

2012年10月4日

東京都主催「ピンクリボン2012」に参加

2012年10月1日(月)東京・新宿の都庁前広場で、乳がん撲滅を目的とする催し『ピンクリボン・イン・東京2012』が開かれ、みそ健康づくり委 […]

2012年2月11日

スキー場で豚汁配布

2月11日(土)、12日(日)の2日間にわたり、群馬県にある尾瀬戸倉スキー場で 豚汁を無料配布しました。 寒いこの時期に熱々で具沢山の豚汁を […]

2009年11月28日

みそ健康セミナー in 北海道

11月28日(土)北海道札幌市の京王プラザホテル札幌において、北海道在住の栄養士の方を対象にみその機能性についてのセミナーが行われた。 国立 […]

2009年11月26日

第31回マスコミセミナー&試食会開催

11月26日(木)ホテルオークラ東京においてマスコミ対象にセミナーが開催された。 講師に福岡女子大学大学院人間環境学研究科の早渕仁美教授をお […]

2009年11月9日

第52回全国味噌鑑評会

52回を迎える全国味噌鑑評会が今年も開催されました。 全国味噌工業協同組合連合会では、毎年11月にその年の日本一の味噌を決定する「鑑評会」を […]

2009年11月9日

仙台みそで取り戻す日本の食育

10月21日(水)、「仙台エクセルホテル東急」において宮城県味噌醤油工業協同組合主催のセミナーに参加しました。 「すがたをかえる大豆」と題し […]

2009年11月6日

みそで乳がんを防ぐ

新宿都庁前広場でピンクリボンフェアが10月1日(木)に開催され、我がみそチームも参加、みそで乳がんを防ごうと呼びかけました。 このイベントは […]

2009年11月6日

小田急百貨店新宿店「みそスイーツ」販売

予告したとおり、小田急百貨店新宿店2階サンドリーズ・アレーで全国から集まったみそスイーツを販売しました。 今回全国から集まったみそスイーツは […]

2009年8月13日

丸の内キッズフェスタで『おにぎり教室』開催・チビッコ二百人が参加

【写真 「みそおにぎりなんて初めて!と大喜び」 】 8月11日から13日まで東京国際フォーラム(有楽町駅前)で「丸の内キッズフェスタ」が開催 […]

2009年1月25日

「新宿シティハーフマラソン」でみそ汁配布

2009年1月25日(日)、東京都新宿区の国立競技場を会場に「第6回新宿シティハーフマラソン」が開催された。競技場内の特設ブースでゴマみそ汁 […]

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