RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. スパゲティは半分に折る。
2. じゃがいも、にんじんは皮をむく。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツ（芯も含めて）は1cm角に切る。
3. いんげんは筋をとる。いんげん、ソーセージは1cmに切る。
4. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、ソーセージ、にんにくを加え、全体に油が回る程度にさっと炒める。
5. 水、固形スープの素を加えて沸騰したら、スパゲティを加える。スパゲティをほぐしながら表示時間通りに茹でる。茹で上がり1分前にいんげんを加え、みそ、こしょうで調味する。
6. 器に盛り、好みで粉チーズをふる。