IMPRESSION COMPETITION小学校家庭科副読本『おみそ 調べてみよう！食べてみよう！』
読後感想文コンクール平成19年度 第15回 入賞者発表

わたしの母の田舎は、新潟で、家の前にはすぐ日本海があります。 春になると、おじいちゃんと、まーくんがワカメをとってくれます。そのワカメのみそ汁は、とてもおいしいです。
夏には、おばあちゃんが畑で作ったきゅうりを、おじいちゃんは冷たくして、みそをつけてかじっています。とってもおいしそうに食べているので、わたしもまねして食べてみると、とてもおいしかったです。
おにいちゃんも、暑い日、サッカーの試合や練習の時には、いつも、きゅうりとみそをもっていきます。「さっぱりして、うまい！」といっています。
それから、母が夕顔とみょうがのみそ汁を作ってくれます。わたしは、みょうがはきらいだけど、夕顔のみそ汁はすきです。夕顔は、かんぴょうのもとになる夏野菜です。
秋には、おばあちゃんが作った里いもや、さつまいも、たくさんの具を入れて、けんちん汁を食べます。
冬には、大根と油あげのみそ汁。おじいちゃんが海でとってくれる、アオサのみそ汁を食べます。わたしの大すきなみそ汁です。
それから、みそおでんもすきです。みそとこんにゃくがあっていて、とてもおいしいです。
この本を読んで、みそには、いろいろなはたらきがあって、栄養もたっぷりあることがわかりました。
わたしは、みそ料理の中で、みそ汁が一番すきですが、これから、もっともっとみそをすきになり、いろいろなみそ料理を食べたいと思います。