RECIPEみそ料理レシピみそ煮込みハンバーグ

材料

• 合挽き肉300g
• 卵1個
• 玉ねぎ1/2個
• 塩・こしょう少々
• パン粉大さじ2
• 牛乳大さじ2
• サラダ油大さじ1
• 赤みそ大さじ3
• ケチャップ大さじ3
• 砂糖大さじ1
• 赤ワイン100ml
• 水150ml
• ブロッコリー60g
• にんじん1/2本