RECIPEみそ料理レシピ豆腐みそチゲ

材料

• 絹豆腐1丁
• みそ大さじ3
• 卵1個
• ゴマ油大さじ1
• 豚バラ肉100g
• あさり100g
• 水300ml
• 鶏がらスープの素顆粒小さじ1
• 豆板醤大さじ1
• ニンニクすりおろし小さじ1
• オイスターソース大さじ1
• みりん大さじ2
• ニラ1/2束