RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. バニラアイスを室温でゆるめておく。
2. クリームチーズを湯煎で柔らかくしてから、卵黄、みそ、砂糖を混ぜ充分に練る。
3. 生クリームを角が立つくらいに泡立て、この中に［2］を加える。
4. バニラアイスを加え混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。

※お好みで、細かく刻んだドライフルーツ（レーズン、ドライマンゴー、ドライパパイア等）にラム酒（小さじ1）を混ぜたものを入れてもおいしい。