RECIPEみそ料理レシピ
すなぎものピリ辛みそマヨ焼き
- エネルギー 177Kcal
- 食塩相当量 1.4g
- （※ 一人分の値）
すなぎものピリ辛みそマヨ焼き (2人分)
材料
- 鶏のすなぎも（処理済みのもの）120g
- 酒少々
- A ┌ みそ小さじ2
- │ マヨネーズ大さじ2
- └ ゆずこしょう大さじ1/3
- ズッキーニ1/2本
- たまねぎ1/4個
作り方
- 材料の下ごしらえをする。
・すなぎもは厚みのあるところに包丁で切り込みを入れ、酒を少々ふりかけて手で軽くもみ、水気を拭く。
・ズッキーニ、たまねぎはそれぞれ食べやすく切る - 焼き皿にたまねぎを敷いてすなぎもをのせ、脇にズッキーニを並べ入れる。
Aを混ぜ合わせたらすなぎもの上にかけ、オーブントースターの天板にのせて全体に火が通るまで約10～12分焼く。
（※オーブントースターの機種により焼き時間は異なるので様子を見て調整する）
