RECIPEみそ料理レシピ

作り方

にらは3cmのざく切り。卵を溶きほぐし、合わせ調味料を加え混ぜる。 サラダ油を熱し、にらを強火で炒める。火が通ったら卵液を流し、強火のまま炒め合わせる。 七分通り火が通ったところで器に盛る。 みその効果で、コクのあるにら玉になります。