RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. 調味みその材料をよく混ぜる。
2. スペアリブは骨と肉の間に包丁で切れ目を入れて肉を開き、軽く塩をしてから調味みそを両面にまんべんなくつける。
3. フライパンにサラダ油を熱し肉を焼く。みそが焦げやすいので大さじ1杯の水を回しかけながら両面を焼く。
4. 皿にサラダ菜をしいた上に盛り付ける。
5. ※みその風味が香ばしく、ご飯がすすむボリュームおかずです。