RECIPEみそ料理レシピ
きゅうりの冷や汁ぶっかけごはん
- エネルギー 558Kcal
- 食塩相当量 2.9g
- （※ 一人分の値）
きゅうりの冷や汁ぶっかけごはん (2人分)
材料
- きゅうり1本
- 白すりごま50ｇ
- 麦みそ大さじ2
- 白だし（市販のもの）大さじ1
- 冷水200ml
- 木綿豆腐1丁
- しそ10枚
- ごはん（雑穀米）2膳分
作り方
- 白すりごま、みそ、白だし、冷水をよく混ぜ合わせる。
- 豆腐を手で崩しながら加える。薄い輪切りにしたきゅうりも加える。
- ごはんにかけ、千切りにしたしそをあしらう。
みそ健康づくり委員会Miso Health Promotion Committee
みそ料理レシピ数現在1410
