RECIPEみそ料理レシピまいたけと鶏肉のみそ炒め

作り方

1. まいたけは石づきを取ってほぐす。鶏もも肉は一口大に切る。しょうがは千切り。
2. フライパンにバター大さじ2を熱し、しょうが、鶏もも肉を入れる。鶏肉に火が通るまで色よく炒めたら、まいたけを加え、サッと炒めてみそとみりんで調味する。最後にあさつきを散らしてひと混ぜする。