RECIPEみそ料理レシピ
白菜キムチとえのきのみそ汁
- エネルギー 52Kcal
- 食塩相当量 1.9g
- (※ 一人分の値)
白菜キムチとえのきのみそ汁 (4人分)
材料
- 白菜キムチ200g
- えのきだけ1パック
- だし3と1/2パック
- みそ大さじ2~3
- 吸い口(万能ねぎ、あさつきなど)適量
作り方
- 白菜キムチは食べやすい大きさにザク切りする。えのきだけは根元を切り、3cm長さに切る。
- 鍋にだしを入れて火にかけ、温まったらみそを溶き、白菜キムチとえのきだけを入れる。沸騰寸前で火を止めて椀に盛り、細切りにしたねぎをのせる。