RECIPEみそ料理レシピ
みそ煮込みうどん～幼児食
- エネルギー 46Kcal
- 食塩相当量 0.4g
- （※ 一人分の値）
みそ煮込みうどん～幼児食 (1人分)
材料
- ゆでうどん100g
- 鶏むね肉（皮なし）20g
- 白菜30g
- にんじん5g
- 長ねぎ5g
- 青菜5g
- だし１カップ
- Ａ┌ みそ小さじ１・１/３
- └ みりん小さじ１/２
作り方
- 鶏肉は小さめのそぎ切りにする。
- 白菜は小さめのそぎ切り、にんじんは小さめの短冊切りにする。
- 長ねぎは小口切りにする。
- 青菜は茹でて、２センチ長さに切る。
- だしで[1] と[2] を煮、やわらかくなったら、うどんも加えてＡを溶き入れ、４～５分煮る。[3] と[4] を加えてさらに煮込む。
