RECIPEみそ料理レシピ蒸し魚の練りみそかけ~離乳食

2013年2月9日

  • エネルギー 10Kcal
  • 食塩相当量 0.1g

※一人分の値

蒸し魚の練りみそかけ~離乳食 (1人分)

材料

  • カレイ20g
  • みそ小さじ1/2
  • 砂糖少々
  • だし小さじ2

作り方

  1. 小なべに水を入れ、魚を入れた小鉢を真ん中に置き、ふたをして火にかける。沸騰したら、火を弱め、5分くらいして火を止める。
  2. みそと砂糖をよく混ぜ、だしでとろりとするまでのばす。
  3. 魚は骨と皮をとり、細かくほぐして[2] をかける。