RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. しらす干しは湯通しする。
2. Ａを混ぜ合わせる。
3. ご飯に１を混ぜ入れ、３等分してにぎり、焼き網で両面をやき、２を片面にぬって、もう一度サッと焼く。
4. キュウリは蛇腹切りにして塩水につけ、しんなりしたら水気を切って食べやすく切る。
5. [3] を器に盛って[4] を添える。