RECIPEみそ料理レシピ
豚肉とチーズのくるくるみそ巻き
- エネルギー 229Kcal
- 食塩相当量 1.9g
- （※ 一人分の値）
豚肉とチーズのくるくるみそ巻き (4人分)
材料
- 豚ロース薄切り８枚
- みそ大さじ１
- みりん大さじ１
- 砂糖小さじ１
- くるみ(砕いたもの)大さじ１
- しそ８枚
- とろけるチーズ４枚
- 卵１個
- 小麦粉・パン粉適量
作り方
- みそにみりん・砂糖・砕いたくるみを混ぜる。
- 豚肉の上に［1］のみそだれを塗り、しそ、とろけるチーズ半分を乗せてくるくる巻く。
- 小麦粉・卵・パン粉をつけ、１８０度の油で揚げる。
- ※くるみは少し食感が残るぐらいに砕くといいです。
