RECIPEみそ料理レシピ

作り方

1. ピザ生地に刷毛などでオリーブ油を全体に塗る。
   オーブンを180〜200℃に予熱する。
2. アスパラガスは根元の硬い部分を除いて乱切りにする。
3. 豆腐をキッチンペーパーで包んで水気を除き、ボウルに入れてみそを加える。
   泡立て器でよく混ぜて滑からなクリーム状にする。
4. オーブンの天板にクッキングシートを敷いてピザ生地をのせ、3の豆腐みそをのせる。
   バジル、又はオレガノなどの好みのスパイスを振る。
5. アスパラガスとコーンを散らしのせ、ピザ用チーズを散らす。
6. 予熱したオーブンで約15〜20分焼く。