RECIPEみそ料理レシピカラフルコールスロー、みそドレッシング

2013年3月31日

  • エネルギー 91Kcal
  • 食塩相当量 0.7g

※一人分の値

カラフルコールスロー、みそドレッシング (4人分)

材料

  • キャベツ250g
  • 赤ピーマン400g
  • コーン(茹でたもの)100g
  • みそドレッシング
  • ┌ みそ大さじ2
  • │ 白ワイン大さじ1/2
  • │ 酢大さじ1と1/2
  • │ コショウ少々
  • └ サラダ油大さじ1と1/2
  • 塩、コショウ各少々

作り方

  1. キャベツは千切りにし、水につけてパリッとさせる。赤ピーマンは千切りにする。
  2. みそドレッシングの材料を表記順に混ぜ合わせる。
  3. 野菜類の水気をよく切って合わせ、塩、コショウ各少々をふって器に盛る。みそドレッシングを添える。