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RECIPEみそ料理レシピ

おぼろ豆腐のみそ汁

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  • エネルギー 69Kcal
  • 食塩相当量 1.8g
  • (※ 一人分の値)

おぼろ豆腐のみそ汁 (4人分)

材料

  • おぼろ豆腐2/3丁
  • あさつき3本
  • だし汁カップ3
  • 豆みそ大さじ3
  • 白甘みそ大さじ1

作り方

  1. おぼろ豆腐は水を切っておく。
  2. あさつきは小口切りにする。
  3. だし汁を温め、みそをみそこしに入れ、溶かし、白甘みそを加える。
  4. 豆腐を加えて温めてから椀に盛り、あさつきを散らす。
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