RECIPEみそ料理レシピおぼろ豆腐のみそ汁

2013年9月2日

  • エネルギー 69Kcal
  • 食塩相当量 1.8g

※一人分の値

おぼろ豆腐のみそ汁 (4人分)

材料

  • おぼろ豆腐2/3丁
  • あさつき3本
  • だし汁カップ3
  • 豆みそ大さじ3
  • 白甘みそ大さじ1

作り方

  1. おぼろ豆腐は水を切っておく。
  2. あさつきは小口切りにする。
  3. だし汁を温め、みそをみそこしに入れ、溶かし、白甘みそを加える。
  4. 豆腐を加えて温めてから椀に盛り、あさつきを散らす。